Procesare carne

S.C.ROCHUS S.R.L. functioneaza pe piata romaneasca cu sectiile de transare, portionare si ambalare produse din carne refrigerata si congelata.
Anterior, S.C.ROCHUS S.R.L. a fost producator de mezeluri si specialitati din carne cu marcile RAFFAELLO, RAFINELO, ALLES, KRAMER, FOXA, ANCUTA.

Transare

Transarea se executa manual, de catre personal calificat.

Portionare

Carnea refrigerata se portioneaza manual, iar cea congelata, semimecanizat.

Ambalare

Produsele pentru retail sunt ambalate semiautomatizat, iar cele pentru engros si industrie, manual.